Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave. 10 minutter forberedelse, serverer 2 personer.
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Bland havregryn, bagepulver og vaniljesukker i.
4. Varm en pande op med lidt smør.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Gentag med resten af dejen.
Server pandekagerne varme, eventuelt med frugt eller sirup.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 220 kcal
Protein: 10 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 32 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.12 (4365 anmeldelser) ★★★★★ del