Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, perfekt til hele familien.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og pisk det godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og rør indtil det er godt blandet.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
5. Hæld en portion af dejen på panden og steg pandekagen i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil den er gyldenbrun.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme med frugt eller sirup efter eget valg.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 8g
Fedt: 6g
Kulhydrater: 42g
Fiber: 6g

Bedømmelse: 3.91 (4910 anmeldelser) ★★★★★ del