Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og pisk det hele sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og rør godt.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
5. Hæld små portioner af dejen på panden og steg indtil de er gyldne på begge sider.
6. Server pandekagerne varme med frugt eller sirup efter smag.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 250
Protein: 10 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.36 (1247 anmeldelser) ★★★★★ del