Bananpandekager
opskrift

Disse bløde og lækre bananpandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De bliver hurtigt lavet og smager fantastisk for hele familien!
- Forberedelsestid: 20 minutter
- Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havremel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En lille smule salt
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Mos bananerne i en skål med en gaffel.
2. Tilsæt æggene til bananerne og bland godt.
3. Tilsæt havremelet, bagepulver, vaniljesukker og salt. Rør dejen sammen til den er ensartet.
4. Varm en pande op på medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld dejen på panden, cirka 1/4 dl ad gangen.
6. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Server dem varme, f.eks. med ahornsirup eller bær.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.83 (1804 anmeldelser) ★★★★★ del