Banoffee-piirakka
opskrift

En lækker og fyldig banoffee-piirakka med søde bananer, fløde og chokolade. Perfekt dessert til fester eller som en sød forkælelse!
Valgetid: 30 minutter + 3 timer i køleskabet
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- Bund:
- 225 g småkager
- 100 g smør
- Fyld:
- 3 bananer, skåret i skiver
- 1 dåse kondenseret mælk (forberedt eller kogt i 3 timer)
- Topping:
- 3 dl flødeskum
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Mørk chokolade, smeltet

Fremgangsmåde:

1. Blødgør smørret og bland det med småkagekrummerne.
2. Tryk småkage- og smørblandingen ned i bunden af en springform, så det danner et jævnt lag.
3. Hæld den kondenserede mælk over bunden.
4. Læg de skivede bananer ovenpå.
5. Pisk fløden til skum og smag til med vaniljesukker. Fordel flødeskum over bananerne.
6. Smelt den mørke chokolade og hæld den over flødeskumlaget.
7. Pynt eventuelt med et par bananskiver.
8. Lad tærten sætte sig i køleskabet i minimum 3 timer eller natten over før servering.
Næringsindhold (per portion, estimat):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 45 g
Fedt: 18 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.13 (3840 anmeldelser) ★★★★★ del