Bar Bizarre - Kaffe og Barens Specialitet
opskrift

Denne opskrift er inspireret af Bar Bizarre, der kombinerer caféens atmosfære med barens glæde. Tilberedningstiden er hurtig, og den er perfekt til nydelse både dag og aften.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 200 g frisk brød
- 100 g frisk mozzarella
- 150 g tomat
- 50 g frisk basilikum
- 4 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Skær brødet i skiver og rist dem let, indtil de er gyldne.
2. Skær mozzarella og tomater i skiver.
3. Læg de ristede brødskiver på en tallerken og tilsæt mozzarella- og tomatskiverne ovenpå.
4. Drys frisk basilikum over.
5. Bland olivenolie og balsamicoeddike i en skål, og krydr med salt og peber.
6. Hæld dressingen over brødskiverne og server straks.
Næringsindhold pr. portion:
Energi: 250 kcal
Protein: 10 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 12 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.61 (2590 anmeldelser) ★★★★★ del