Basilika-tomatsauce til hvid fisk
Denne hurtige og nemme sauce kombinerer basilikum og tomat, der perfekt supplerer hvid fisk. - Forberedelsestid: 15 minutter - Antal portioner: 2
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Hak tomaterne og basilikum fint.
- Skæl og knus hvidløget.
- Varm olivenolien op på panden ved medium varme, og tilsæt det knuste hvidløg. Steg det kort, indtil det dufter.
- Tilsæt tomaterne og basilikum til panden. Rør godt rundt.
- Krydr med salt og peber. Lad det simre i ca. 5 minutter, indtil tomaterne bliver bløde.
- Tilbered den hvide fisk på panden eller i ovnen, som du ønsker.
- Server fisken med basilikum-tomatsaucen.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 25 g |
| Kulhydrater | 6 g |
| Fedt | 14 g |
| Kostfibre | 1 g |