Basilika-tomatsauce til hvid fisk
En hurtig og nem opskrift, der tilbyder en lækker basilikum-tomatsauce, der komplementerer den milde smag af hvid fisk perfekt. Forberedelsestid: 15 minutter. Portioner: 2.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Opvarm olivenolie på en pande ved middel varme.
- Tilsæt den finthakkede hvidløg til panden og svits i ca. 1 minut.
- Tilsæt de ternede tomater til panden og lad dem simre i ca. 5 minutter, indtil tomaterne er bløde.
- Rør den hakkede basilikum i saucen og krydr med salt og peber.
- Steg den hvide fisk på en anden pande på den ønskede måde, indtil den er gennemstegt.
- Server fisken med basilikum-tomatsaucen ovenpå.
Næringsindhold (pr. portion)
| Protein | 25 g |
|---|---|
| Kulhydrater | 5 g |
| Fedt | 15 g |