Bagte Kartofler med Hvidløg og Urter
opskrift

Beskrivelse: Lækre og sprøde bagte kartofler, perfekte som tilbehør til kødretter.
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld urter (f.eks. timian eller rosmarin)
- 2 fed hvidløg (finthakket)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær kartoflerne i ønsket størrelse.
2. Kog kartoflerne i saltet vand i ca. 10 minutter, indtil de er let møre.
3. Dræn kartoflerne og overfør dem til en skål.
4. Tilsæt olivenolie, salt, sort peber, urter og hvidløg til kartoflerne.
5. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt.
6. Fordel kartoflerne på en bageplade og bag dem i ovnen ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
7. Server som tilbehør til kød og nyd!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 210
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 4 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.95 (1062 anmeldelser) ★★★★★ del