Bataattitorni med smeltet ost
opskrift

Denne lækre bataattitorni er den perfekte tilbehør eller let hovedret, der er nem og hurtig at lave.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 2-4 portioner
Ingredienser:
- 1 bataat
- 1/2 dl olie
- 1 teskefuld havsalt
- 2 teskefulde rosmarin
- 2 teskefulde røget paprika
- Skiver af smeltet ost
Instruktioner:
1. Skræl bataaten og skær den i ca. 0,5 cm tykke skiver.
2. Læg bataatskiverne i et bagefad med bagepapir.
3. Bland olie, havsalt, rosmarin og røget paprika sammen.
4. Pensl bataatskiverne med olie- og krydderiblandingen.
5. Læg en skive smeltet ost på hver anden bataatskive og læg en anden bataatskive ovenpå.
6. Bag i ovnen ved 225 grader i ca. 25-30 minutter. Hvis du vil undgå, at osten smelter ned til bunden, kan du bage bataatskiverne i 15-20 minutter først, tilsætte osten og stable tårnene, og bage i yderligere 5-10 minutter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 32 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.56 (4510 anmeldelser) ★★★★★ del