BBQ-kana Wrappi
opskrift

BBQ-kana wrappi er en lækker og saftig ret med stegt kylling, friske grøntsager og krydret BBQ-sauce. Denne opskrift er perfekt til en picnic eller som en hurtig frokost.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 tortillawraps
- 400 g kyllingebrystfileter
- 1 dl BBQ-sauce
- 1 rød peberfrugt
- 1 agurk
- 1 dl salat
- 1/2 rødløg
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Opvarm en pande over middel varme og tilsæt lidt olie.
2. Krydr kyllingebrysterne med salt og peber, og steg dem på panden i ca. 5-7 minutter pr. side, indtil de er gennemstegte.
3. Tilsæt BBQ-saucen til kyllingen i slutningen af stegningen og lad det varme op i et minut.
4. Skær den stegte kylling i strimler.
5. Skær peberfrugten, agurken og rødløget i tynde skiver.
6. Varm tortillawrapsene på en grill eller pande i et minut, indtil de er bløde og let gyldne.
7. Saml wrappe: læg salat, grøntsager og BBQ-kylling i midten af tortillawrapsene.
8. Rul tortillawrapsene stramt sammen og nyd dem straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energiindhold: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.08 (4987 anmeldelser) ★★★★★ del