Blåbær- og hindbærsyltetøj
Denne lækre blåbær- og hindbærsyltetøj kombinerer sødmen fra bærrene med den aromatiske hyldeblomstsaft, hvilket skaber et perfekt supplement til morgenmad eller dessert. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Rens blåbær og hindbær grundigt.
- Mål bærrene og læg dem i en gryde sammen med hyldeblomstsaften.
- Varm blandingen op, indtil den begynder at dampe.
- Tilsæt syltesukkeret til gryden og rør godt rundt.
- Kog blandingen ved lav varme i cirka 15 minutter, mens du rører ind imellem.
- Hæld det varme syltetøj på rene glas.
- Lad det køle af og opbevar det i køleskabet.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 220 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,5 g |
| Kulhydrater | 54 g |
| Fedt | 0,2 g |
| Kostfibre | 1 g |