Blogimuuton Jännityskakku
opskrift

En lækker og nem kage, der bringer glæde og spænding til en ny begyndelse. Perfekt til at fejre en blogflytning!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
- Til pynt: bær og flormelis

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Pisk det bløde smør og sukkeret sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hvert.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til dejen.
5. Hæld dejen i den forberedte kageform, og glat overfladen.
6. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er gyldenbrun og færdig (test med en tandstik).
7. Lad kagen køle af i formen, før den vendes ud på et serveringsfad.
8. Pynt med bær og drys flormelis over før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.99 (1400 anmeldelser) ★★★★★ del