Suklaakage
Beskrivelse: En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til chokoladeelskere. Forberedelsestid: 15 minutter Bagetid: 30 minutter Antal personer: 8 Ingrediensliste: - 200 g mørk chokolade - 150 g smør - 200 g sukker - 100 g hvedemel - 4 æg - 1 teskefuld vaniljesukker - 1/2 teskefuld salt
Udgivet
Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.
Beskrivelse: En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til chokoladeelskere. Forberedelsestid: 15 minutter Bagetid: 30 minutter Antal personer: 8
Ingrediensliste:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 100 g hvedemel
- 4 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
- Forvarm ovnen til 180 grader og smør en kageform.
- Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
- Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade-blanding og rør godt.
- Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
- Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør forsigtigt indtil dejen er glat.
- Hæld dejen i den forberedte form og jævn overfladen.
- Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er bagt men stadig lidt fugtig i midten.
- Lad kagen køle af før servering. Du kan eventuelt drysse flormelis over eller servere den med vaniljeis.
Næringsindhold pr. portion: Kalorier: 350 kcal Fedt: 20 g Kulhydrater: 40 g Protein: 5 g Sukker: 30 g