Brewdogin Craft-olutburgeri
opskrift

Denne lækre burger kombinerer kvalitets craft-øl med velsmagende fyld og giver en uforglemmelig smagsoplevelse. Perfekt til atmosfæren i en ølbar.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 burgere

Ingredienser:

- 500 g hakket oksekød
- 4 burgerboller
- 4 skiver cheddarost
- 1 stor rødløg
- 1 tomat
- Salat (f.eks. romainesalat)
- Salt og peber efter smag
- 4 spsk BBQ-sauce
- 1 spsk olivenolie

Instruktioner:

1. Skræl og skær rødløget og tomaten i skiver.
2. Form hakket oksekød til fire bøffer og krydre med salt og peber.
3. Varm olivenolien på en pande og steg bøfferne ved middel varme i ca. 4-5 minutter på hver side.
4. Læg cheddarosten på bøfferne i slutningen af stegetiden, så den smelter flot.
5. Rist burgerbollerne let på panden.
6. Saml burgere: Læg salat på bunden af bollen, derefter bøffen med ost, BBQ-sauce, rødløg- og tomatskiver samt bollens top.
7. Server straks, gerne med en kold craft-øl.

Næringsindhold (pr. burger):

- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.33 (6130 anmeldelser) ★★★★★ del