Brie-omelet
opskrift

En lækker omelet med brie, perfekt til morgenmad eller en let frokost. Denne opskrift er hurtig og nem at tilberede og tager kun 15 minutter.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 4 æg
- 100 g brieost
- 1 spsk smør
- 1/2 dl mælk
- salt og peber efter smag
- friske urter (f.eks. basilikum eller persille) til pynt
Fremgangsmåde:
1. Slå æggene ud i en skål og tilsæt mælk, salt og peber. Pisk ingredienserne godt sammen.
2. Smelt smørret på en pande over medium varme.
3. Hæld æggeblandingen på panden og lad den stege langsomt.
4. Når omeletten begynder at sætte sig, tilsæt brieosten skåret i skiver ovenpå.
5. Lad den stege i et øjeblik, indtil osten smelter.
6. Fold omeletten over og server den varm med friske urter.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Fedt: 28 g
- Kulhydrater: 2 g
- Kostfibre: 0 g
- Sukker: 1 g

Bedømmelse: 3.75 (1549 anmeldelser) ★★★★★ del