Broilergryde med Kauramakaron
opskrift

En nem og lækker ret, der er populær blandt børn og tilberedes hurtigt på cirka 30 minutter. Perfekt til hverdag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 1 spsk olie
- 300 g marinerede eller umarinerede kyllingefiléer i strimler
- 100 g løgtern (frosne eller 1 løg, eller slet ingen løg)
- 1 teskefuld karry
- 2 spsk hvedemel
- 5 dl vand
- 1 kyllingebouillonterning
- 1 dåse madfløde (eller bare vand eller flødeost)
- 200 g ærter-majs-peberfrugt (eller bare majs eller andre frosne grøntsager, kan undlades)
- ½ teskefuld salt
- 250 g rå kauramakaron eller anden pastatype
Fremgangsmåde:
1. Sauter løg i olie og tilsæt kylling. Steg til de er let brunede.
2. Krydr med karry og tilsæt hvedemelet. Rør godt rundt.
3. Tilsæt vand og bouillonterning. Bring det i kog.
4. Tilsæt grøntsagerne, salt og madfløde. Bring det i kog igen.
5. Hæld den rå pasta i et ovnfast fad og hæld kyllingesaucen over.
6. Bag i ovnen i cirka 20 minutter og lad det hvile i 10 minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 15 g
- Kostfibre: 5 g

Bedømmelse: 4.47 (3645 anmeldelser) ★★★★★ del