Broilerhamburgere med Apetina-ost
opskrift

Frisk og saftig kyllinghamburger, der kombinerer smagen af grillet kylling, ristede grøntsager og lækker Apetina-ost.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 hamburgere
Ingredienser:
- 400 g kyllingefars
- 100 g Apetina-ost
- 1 rødløg
- 1 peberfrugt
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Hamburgerboller
- Salat
- Tomater
- Ketchup eller mayonnaise (valgfrit)
Instruktioner:
1. Rist det skivede rødløg og peberfrugt i olivenolie på en pande, indtil de er bløde.
2. Bland kyllingefars, de ristede grøntsager og smuldret Apetina-ost i en skål. Krydr med salt og peber.
3. Form blandingen til fire bøffer.
4. Grill bøfferne på en varm grill i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
5. Saml hamburgere i bollerne ved at tilføje bøfferne, salat, skiver af tomat og eventuelt ketchup eller mayonnaise.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per hamburger):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.2 (5833 anmeldelser) ★★★★★ del