Broiler-ost nachos
opskrift

Lækre broiler-ost nachos er den perfekte snack eller lettere måltid. Denne opskrift kombinerer sprøde nachos, saftig kylling og smeltet ost, hvilket gør det til et fantastisk valg til selskaber eller filmkvelde.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g kyllingefileter
- 200 g nachos
- 150 g ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1 dl salsa
- 1 dl cremet guacamole
- 1 lille rødløg
- 1 frisk jalapeño (valgfrit)
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Varm olien på en pande over medium varme.
2. Krydr kyllingefileterne med salt og peber. Steg kyllingefileterne på panden i ca. 5-7 minutter, indtil de er gennemstegte. Lad dem køle lidt af og skær dem derefter i små tern.
3. Læg nachos på en bageplade. Drys de stegte kyllingeterninger over nachosene.
4. Riv osten og drys den jævnt over nachosene og kyllingen.
5. Bag nachosene i ovnen ved 200 grader i ca. 5-10 minutter, indtil osten er smeltet og bobler lidt.
6. Hak rødløg og jalapeño. Tag nachosene ud af ovnen og pynt med løg og jalapeño.
7. Server nachosene med salsa og guacamole.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.82 (180 anmeldelser) ★★★★★ del