Broileri-juustopasta
opskrift

En lækker og hurtig broiler-juustopasta, der er perfekt til hverdagsmiddag og fyldt med smag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 300 g kyllingebrystfileter
- 250 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g flødeost
- 1 dl madfløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille) til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Hak løg og hvidløg fint.
3. Varm olivenolien op på en pande og svits løg og hvidløg, indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingebrystfileterne til panden og steg, indtil de er gennemstegte. Krydr med salt og peber.
5. Tilsæt flødeost og madfløde til panden. Rør godt rundt.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne sammen. Hvis nødvendigt, kan du tilsætte lidt af kogevandet for at gøre pastaen mere saftig.
7. Server portionerne med friske urter på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 32 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.41 (152 anmeldelser) ★★★★★ del