Broileri-juustopasta
opskrift

En lækker og cremet pasta med saftigt kylling, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 4-5 dl kogt pasta
- 1 spsk olie
- 3 spsk hvedemel
- 2 dl madfløde
- 1-2 dl vand
- 1 kyllingebouillonterning
- 2 teskefulde curry
- 2 kyllingefiletter, skåret i skiver
- Purløg (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Varm olien op i en gryde og tilsæt hvedemelet. Rist melet let.
2. Hæld madfløden og 1 dl vand i. Rør godt rundt.
3. Tilsæt kyllingebouillonterningen og curry, og rør indtil bouillonterningen er opløst.
4. Tjek saucens konsistens og tilsæt evt. yderligere 1 dl vand.
5. Tilsæt den kogte pasta og kyllingeskiverne til saucen. Rør godt rundt.
6. Lad retten varme igennem ved lav varme i et par minutter.
7. Server med en frisk salat og pynt med purløg. Nyd!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 450
Protein: 25 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 50 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.65 (6170 anmeldelser) ★★★★★ del