Broileri-Vuohenjuustopiirakka
opskrift

En lækker tærte, der kombinerer grillet kylling, farverige grøntsager og gedeost, perfekt til frokost eller som snack til en sammenkomst.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 6-8 portioner
Ainesosat:
- Pohja:
- 300 g margarine
- 6 dl hvedemel
- Salt
- 2 teskefulde koldt vand
- Täytteet:
- Grillet og ternet kylling
- Gul peberfrugt
- Rød peberfrugt
- Hvidløg
- Gul gulerod
- Orange gulerod
- Broccoli
- Gedeost
- 2 æg
- 2 dl fløde
- Revet Emmental-ost
- Urter
- Rosenpeber
- Ristede pinjekerner (til pynt)
Ohjeet:
1. Forbered tærtedejen. Ælt margarine, hvedemel, salt og koldt vand sammen indtil dejen er ensartet. Tryk dejen ned i bunden og op ad kanten af en tærteform.
2. Forbag bunden ved 190 grader i cirka 10 minutter.
3. Forbered fyldet. Grill kyllingen og skær den i tern. Skær peberfrugter, gulerødder og hvidløg i små stykker.
4. Bland æg, fløde, revet Emmental-ost, urter og rosenpeber i en skål. Tilsæt den grillede kylling og grøntsagerne.
5. Hæld fyldet over den forbagte bund. Smuldre gedeost over fyldet.
6. Bag tærten ved 190 grader i cirka 50 minutter, indtil den er gyldenbrun.
7. Lad den køle af en smule før servering. Pynt med ristede pinjekerner.

Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.49 (4250 anmeldelser) ★★★★★ del