Broiler med grøntsager og ris
opskrift

En lækker og mættende ret, der kombinerer saftigheden af kylling med farverige grøntsager. Let at tilberede i ovnen.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser

- 1 stk paprika
- Salt og krydderurter efter smag
- 6 dl vand
- 1 stk hønsebouillonterning
- 1-2 stk forkogte majs
- 3 dl ris
- 1 pakke krydderurte-krydrede kyllingelår

Instruktioner

1. Læg risene i bunden af en stor bageform.
2. Opløs hønsebouillonterningen i 6 dl vand og hæld det over risene.
3. Bag formen i ovnen ved 200 grader i ca. 10 minutter.
4. Skær paprikaen i skiver og fjern majskornene fra majskolberne.
5. Tag formen ud af ovnen og rør risene.
6. Læg de skivede paprika og majs ovenpå risene.
7. Placer de krydderurte-krydrede kyllingelår oven på grøntsagerne.
8. Bag i ovnen i yderligere 30-35 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt.

Næringsindhold (pr. portion/4)

- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.51 (4428 anmeldelser) ★★★★★ del