Broiler i kermasauce med ananas
opskrift

En lækker og fyldig broilerret, der tilberedes hurtigt. Perfekt til en hverdagsmiddag!
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser

- 1 teskefuld curry
- 1 løg
- 1 dl kogt ris
- ½ pose frosne wokgrøntsager (hakket)
- 1 dåse ananas i tern
- 1 pakke marinerede kyllingestrimler
- 2½ dl madfløde
- Olie til stegning

Instruktioner

1. Varm olien op på en pande og tilsæt curry. Steg curryen i et kort øjeblik, så aromaerne frigives.
2. Tilsæt kyllingestrimlerne og hakket løg til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt.
3. Kog risene separat: Tilsæt 2 dl vand til en gryde og 1 dl ris. Lad det simre ved lav varme.
4. Tilsæt de frosne wokgrøntsager til panden med kyllingen og løgene. Sauter i et par minutter.
5. Tilsæt de kogte ris, ananastern og madfløde til panden. Rør godt rundt og varm op, indtil saucen er varm.
6. Server varm og nyd!

Næringsindhold (pr. portion, estimat)

- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.49 (2528 anmeldelser) ★★★★★ del