Broiler Suppe
opskrift

En lækker og fyldig suppe med kylling, blomkål og krydderier.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- n. 2 dl kogt kylling
- 1 løg
- 2 dl blomkål
- 2 spsk sød karry
- 1 l vand
- 1 kyllingebouillonterning
- 1 dl frosne majs
- 1 dl frosne ærter
- 50 g smøreost (f.eks. Koskenlaskija stærk)
- 1/2 teskefuld havsalt
- 1/2 teskefuld chili
- En lille smule olie
Fremgangsmåde:
1. Skær løget i tern og hak blomkålen i mindre stykker.
2. Put løg og blomkål i en gryde med olie og svits i et par minutter.
3. Tilsæt karry og svits i yderligere et minut.
4. Tilsæt kyllingestykkerne og rør rundt.
5. Hæld vandet i gryden og tilsæt kyllingebouillonterningen. Lad det koge op.
6. Tilsæt de frosne majs og ærter.
7. Hvis ønskes, kan du tilsætte smøreosten til suppen.
8. Krydr med salt og chili. Lad det koge op igen.
9. Server varm og nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 25 g

Bedømmelse: 3.69 (3773 anmeldelser) ★★★★★ del