Broilerlår i ovn
opskrift

Beskrivelse: En lækker og saftig ret med krydrede broilerlår tilberedt i ovnen.
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 40-50 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 stk. broilerlår
- 2 spsk. olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 dl kylling- eller grøntsagsfond
- Friske urter (f.eks. timian eller rosmarin)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Gnid broilerlårene med olivenolie, salt, peber, paprika og knust hvidløg.
3. Læg lårene i et ovnfast fad og hæld fonden over.
4. Drys friske urter over lårene.
5. Bag i ovnen i ca. 40-50 minutter, indtil lårene er gennemstegte og gyldne.
6. Server med f.eks. kartofler eller salat.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.02 (5433 anmeldelser) ★★★★★ del