Broileripasta Atria Perhetilalta
opskrift

En lækker broilerpasta, perfekt til travle hverdagsaftener. Kombiner kvalitetsbroiler fra Atria Perhetilalta med friske grøntsager og krydderier, og nyd et velsmagende måltid med familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g Atria Perhetilan broilerfileter
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 1 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 peberfrugt, ternet
- 200 g cherrytomater, halveret
- 150 g frisk spinat
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Parmesanost til servering (valgfrit)

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger og dræn.
2. Varm olivenolie i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket løg, og sautér indtil det er blødt.
3. Tilsæt knust hvidløg og ternet peberfrugt. Steg i et par minutter, indtil peberfrugten er blød.
4. Skær broilerfileterne i mundrette stykker og tilsæt til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
5. Tilsæt cherrytomater og spinat. Rør rundt, indtil spinaten er visnet og tomaterne bliver bløde.
6. Tilsæt den kogte pasta, oregano, salt og peber. Rør godt rundt og varm igennem.
7. Server varm og drys eventuelt parmesanost over.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.04 (6344 anmeldelser) ★★★★★ del