Broileripasta med Kremet Sauce
opskrift

Denne lækre broilerpasta med cremet sauce er et perfekt valg til en travl hverdag. Den er hurtig at lave og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (til pynt)

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og læg det til side.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien op på en pande ved medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem i et par minutter.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Hæld fløden på panden og rør godt. Lad saucen simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
6. Tilsæt den revne parmesanost til saucen og rør, indtil osten smelter.
7. Krydr med salt og peber efter smag. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør alle ingredienserne godt sammen.
8. Server portionerne varme og pynt med frisk basilikum.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 620 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.78 (187 anmeldelser) ★★★★★ del