Broileripasta med Kremet Sauce
opskrift

Denne lækre broilerpasta med kremet sauce er hurtig og nem at lave. Perfekt til en hverdagsmiddag.
Valgetid: 30 minutter
Antal serveringer: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli)
- 400 g kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 g fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (til pynt)
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
3. Skær kyllingefileterne i mundrette stykker.
4. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem, indtil de er bløde.
5. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
6. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad saucen simre i et par minutter på lav varme.
7. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør godt rundt. Riv parmesanosten i og krydr med salt og peber.
8. Server portionerne pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 3.85 (3922 anmeldelser) ★★★★★ del