Broileripasta i flødesauce
opskrift

Denne lækre broilerpasta er hurtig og nem at lave, og den er perfekt som hverdagsmad til hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i saltet vand.
2. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits i et par minutter.
3. Tilsæt den ternede kyllingebrystfilet og steg, indtil den er gennemstegt og gyldenbrun.
4. Hæld madfløden over kyllingeblandingen og rør godt. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
5. Bland den kogte pasta i saucen. Riv parmesanosten over pastaen og rør rundt.
6. Krydr med salt og peber efter smag.
7. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.83 (890 anmeldelser) ★★★★★ del