Broileripasta med Kermasauce
opskrift

En lækker broilerpasta opskrift, hvor den cremede sauce og mørt kyllingekød går op i en højere enhed. Perfekt til en travl hverdag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter anvisningen i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Hak løg og hvidløg. Varm olivenolien op på panden og svits løg og hvidløg, indtil de er bløde.
3. Tilsæt de ternede kyllingefileter til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte. Krydr med salt og peber.
4. Tilsæt madfløden og parmesanosten til panden. Rør godt og lad saucen simre i et par minutter ved lav varme.
5. Bland den kogte pasta i saucen og rør godt rundt. Server med frisk basilikum.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 550 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 20 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.44 (1313 anmeldelser) ★★★★★ del