Broilersalat med cherrytomater
opskrift

En lækker og frisk broilersalat, der er perfekt til en let frokost eller middag. Forberedelsestid: 15 minutter. Antal portioner: 2.
Ingredienser:
- Cherrytomater
- Isbergsalat
- Rucola
- Mozzarella
- Forberedte kyllingefiletter
- Agurk
- Avocado
- Citrusbalsamico
Instruktioner:
1. Skyl cherrytomaterne og skær dem i halve.
2. Riv isbergsalaten og rucolaen og læg dem på en tallerken.
3. Tilsæt cherrytomaterne, skiver af mozzarella og terninger af agurk til salaten.
4. Skær de tilberedte kyllingefileter i strimler og tilsæt dem til salaten.
5. Skær avocadoen i tern og læg dem på salaten.
6. Hæld citrusbalsamico over salaten.
7. Bland forsigtigt ingredienserne sammen og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.52 (5556 anmeldelser) ★★★★★ del