Broilerisuikale med risbund
opskrift

Denne lækre ret kombinerer saftige kyllingestrimler med en cremet risbund, perfekt til en hverdagsret.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 150 g blåskimmelost
- 3 dl langkornet ris
- Peber efter smag
- Grillkrydderi efter smag
- 1 stk løg
- 800 g marinerede kyllingestrimler
- 1,5 dl madlavningsfløde
- 2 dl vand
- Curry efter smag
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Brun kyllingestrimlerne på en pande og tilsæt hakket løg.
3. Hæld risene i et ovnfast fad.
4. Tilsæt peber, grillkrydderi og curry over risene.
5. Hæld vandet over risene.
6. Læg de brunede kyllingestrimler og løg ovenpå risene.
7. Hæld madlavningsfløden over og smuldr blåskimmelosten ovenpå retten.
8. Sæt det i ovnen og bag i cirka 25-30 minutter, indtil risene er møre og overfladen er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 480 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.65 (2710 anmeldelser) ★★★★★ del