Broilergryde med Ostesauce
opskrift

En lækker og mættende broilergryde, der kombinerer fantastiske smage og oste. Perfekt til familiens middag.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 300 g kyllingefilet i strimler
- 1 pakke bacon
- 1 stor løg
- 3 fed hvidløg
- 2 dl fløde
- 1 dl creme fraiche
- 50 g blåskimmelost
- 100 g gedeost
- 2 dl hytteost
- 2 dl revet ost
- 1 spsk sød curry
- 1 teskefuld havsalt
- 1/2 rød peberfrugt
- 1/2 gul peberfrugt
- 5 dl pasta

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger og dræn den godt.
2. Steg løg, kyllingestrimler og bacon på en pande, indtil de er gennemstegte.
3. Tilsæt fløde, creme fraiche, blåskimmelost, gedeost, hytteost, revet ost, curry og havsalt til panden. Rør rundt, indtil osten smelter.
4. Tilsæt peberfrugterne skåret i tern til ostesaucen.
5. Bland pastaen og kyllinge-ostesaucen i et ovnfast fad.
6. Drys et deciliter revet ost og skiver af gedeost ovenpå.
7. Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 30 minutter.
8. Nyd retten sammen med en frisk salat.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 600 kcal
Protein: 35 g
Kulhydrater: 45 g
Fedt: 35 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 4.04 (5524 anmeldelser) ★★★★★ del