Broileri med majschips
opskrift

Beskrivelse:

En lækker og sprød ret med saftige kyllingefileter, paprika og smeltet ost, toppet med majschips. Perfekt til en hurtig middag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 3 kyllingebrystfileter
- 1 spsk olie
- 1 paprika
- 1 løg
- 1 pakke (200 g) majschips
- 1 dåse salsa
- 200 g smeltet ost (f.eks. Koskenlaskija)
- 150 g revet ost

Instruktioner:

1. Steg kyllingefileterne i olie på en pande, indtil de er gennemstegte.
2. Skær de stegte fileter i strimler og læg dem tilbage i panden.
3. Tilsæt hakket løg og strimlet paprika til panden. Sauter i et par minutter.
4. Tilsæt den smeltede ost og salsa til panden. Rør godt rundt.
5. Fordel majschipsene i et ovnfast fad.
6. Hæld kyllingeblandingen over majschipsene og drys den revne ost jævnt over.
7. Gratiner i ovnen ved 225 grader i ca. 10-15 minutter, indtil osten er smeltet og let gylden.
8. Server med en frisk salat.

Næringsinformation (per portion):

- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 4.08 (5451 anmeldelser) ★★★★★ del