Fransk Salat med Feta og Oliven
En frisk og let ret, der kombinerer friske grøntsager og lækre dressinger. Perfekt til forårsfester eller som en let frokost. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl salatmixet og tør det grundigt.
- Skær cherrytomaterne halver og agurken i skiver.
- Skær rødløget i tynde ringe.
- Bland alle grøntsagerne i en stor skål.
- Smuldre fetaosten over salaten og tilsæt oliven.
- Bland olivenolien og balsamicoeddiken i en lille skål. Krydr med salt og peber.
- Hæld dressingen over salaten og bland forsigtigt.
- Pynt med frisk basilikum og server straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 220 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 8 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 3 g |