Suklaiske Brownies

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en firkantet bageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret over vandbad eller i mikroovnen. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Tilsæt vaniljeekstraktet.
6. Si hvedemelet, kakaoen og saltet i dejen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er kombineret.
7. Hæld dejen i bageformen og jævn overfladen.
8. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil overfladen er fast, men midten stadig er lidt blød.
9. Lad brownies køle af, inden du skærer dem i stykker.