Bruschetta med Forskellige Pålæg
opskrift

Denne lækre bruschetta opskrift tilbyder alsidige pålæg, der passer perfekt som forretter til sammenkomster eller fester.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4-6

Ingredienser:

- 1 baguette eller ciabatta brød
- 2-3 fed hvidløg
- 100 g purerede artiskokker
- 100 g purerede oliven
- 150 g leverpostej
- 50 g trøfler (eller trøffelolie)
- Olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille) til pynt

Instruktioner:

1. Skær brødet i skiver, ca. 1-2 cm tykke.
2. Rist brødskiverne let i ovnen eller på grillen, indtil de er gyldne.
3. Gnid de ristede brødskiver med hvidløg.
4. Forbered pålæggene:
- Bland de purerede artiskokker og oliven med olivenolie, salt og peber.
- Smør leverpostejen på brødskiverne.
- Skær trøflen i skiver og læg dem på brødet, eller brug trøffelolie.
5. Anbring pålæggene på brødskiverne og pynt med friske urter.
6. Server straks, eller lad dem køle af og server kolde.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g
Nyd denne lækre bruschetta-variation!

Bedømmelse: 4.21 (2049 anmeldelser) ★★★★★ del