Burger Sinnen stil
opskrift

En lækker burgeropskrift, der bringer restaurant Sinnen's smage direkte ind i dit køkken. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften er til 4 personer.
Ingredienser:
- 500 g hakket oksekød (grovmalet)
- 4 burgerboller
- 4 skiver cheddarost
- 4 skiver bacon
- BBQ-sauce
- Salat (f.eks. romainesalat)
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Form det hakkede oksekød til 4 bøffer. Krydr med salt og peber.
2. Opvarm en grillpande eller stegepande over middel varme. Steg bøfferne i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil de er medium tilberedte.
3. Læg cheddarosteskiverne på bøfferne og dæk panden i et øjeblik, så osten smelter.
4. Steg samtidig baconstykkerne på en anden pande, indtil de er sprøde.
5. Rist burgerbollerne let på panden, indtil de er gyldne.
6. Saml burgerne: læg salat på bunden af bollen, bøffen med ost, bacon og BBQ-sauce. Dæk med bolleoverdelen.
7. Server straks, f.eks. med pomfritter eller salat.
Næringsindhold (ca. pr. portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 40 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.65 (1815 anmeldelser) ★★★★★ del