Caesarsalat
opskrift

Lækker og mættende caesarsalat med smag fra ansjoser. Denne salat er perfekt til frokost.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 1 romainesalat
- 2 dl croutoner
- 50 g parmesanost
- 4 ansjoser
- 1 fed hvidløg
- 1 dl mayonnaise
- 2 spsk citronsaft
- 1 spsk Worcestershire sauce
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Vask og riv romainesalaten i mundrette stykker.
2. Forbered dressingen: Mos ansjoserne og hvidløget i en skål. Tilsæt mayonnaise, citronsaft, Worcestershire sauce, salt og peber. Rør godt rundt.
3. Kombiner salaten med croutoner og parmesan i en stor skål.
4. Hæld dressingen over salaten og rør forsigtigt.
5. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 35 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 4.77 (3451 anmeldelser) ★★★★★ del