Calabrese-pizza
opskrift

En lækker og fyldig pizza med krydret pølse og peberfrugter. Denne opskrift er nem at lave derhjemme og bringer italienske smage ind i dit køkken.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2 pizzaer

Ingredienser:

- 1 færdiglavet pizzabund
- 200 g tomatsauce
- 200 g revet mozzarellaost
- 150 g Calabrese-pølse (eller anden krydret pølse)
- 1 rød peberfrugt
- 1 grøn peberfrugt
- 1 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Fordel tomatsaucen jævnt over pizzabunden.
3. Drys den revne mozzarella ost jævnt over saucen.
4. Skær Calabrese-pølsen og peberfrugterne i tynde skiver.
5. Læg pølse- og peberfrugtskiverne ovenpå pizzaen.
6. Dryp olivenolie over toppen og krydr med oregano, salt og peber.
7. Bag pizzaen i ovnen i ca. 12-15 minutter, indtil bunden er gyldenbrun og osten er smeltet.
8. Tag pizzaen ud af ovnen og lad den køle af et øjeblik, før du skærer den. Server varm.
Næringsindhold (pr. pizza):
- Kalorier: 800 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 90 g
- Fedt: 35 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.2 (5134 anmeldelser) ★★★★★ del