Candy Mint - Skumfidus Dessert
opskrift

En lækker og farverig dessert, der bringer forårsstemning. Forberedelsestid: 30 minutter. Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- 200 g vaniljeis
- 100 g mintslik
- 50 g skumfiduser
- 2 spsk. sukkerglitter
- 100 ml fløde
- 1 spsk. flormelis
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Friske mynteblade til pynt
Instruktioner:
1. Tag vaniljeisen ud og lad den stå ved stuetemperatur i ca. 10 minutter for at blødgøre.
2. Knus mintslikene til groft krummer.
3. Bland den blødgjorte is og mintkrummerne i en skål.
4. Tilsæt skumfiduserne og sukkerglitteret til isblandingen. Rør godt rundt.
5. Pisk fløden, flormelis og vaniljesukkeret i en separat skål, indtil det bliver luftigt.
6. Fordel isblandingen i serveringsskåle og top med flødeskum.
7. Pynt med friske mynteblade og servér straks!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g

Bedømmelse: 3.55 (2646 anmeldelser) ★★★★★ del