Casual Perjantai -retter
opskrift

En lækker og hurtig ret til en afslappet fredag aften. Forberedelsestid: 20 minutter. Serverer: 2 personer.
Ingredienser:
- 200 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 1 dl cherrytomater
- 1 dl frisk basilikum
- 1 dl mozzarella kugler
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Parmesanost til servering
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i letsaltet vand, indtil den er al dente.
2. Hæld pastaen af og kom den i en stor skål.
3. Halver cherrytomaterne og tilsæt dem til pastaen.
4. Riv den friske basilikum og kom den i pastaen.
5. Tilsæt mozzarella kuglerne og olivenolien. Bland godt.
6. Krydr med salt og peber efter smag.
7. Servér retten med revet parmesanost på toppen.
Nyd en afslappet fredag aften!
Næringsinformation (pr. portion):
- Kalorier: 450
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 56 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.92 (5988 anmeldelser) ★★★★★ del