CHAI LATTE
opskrift

Beskrivelse: En lækker krydret te med mælk, perfekt til en hyggelig stund.
Forberedelsestid: 10 minutter
Serveringsstørrelse: 2 portioner
Ingredienser:
- 3 dl vand
- 2 spsk sort løs te
- 1 kanelstang
- ½ vaniljestang
- 1 teskefuld kardemommeskaller
- 2 dl mælk
- 1 spsk farinssukker
- til pynt: mælkeskum eller flødeskum, revet muskatnød
Fremgangsmåde:
1. Opvarm vandet og krydderierne i en gryde, indtil det koger.
2. Tilsæt teen og lad det trække i 5 minutter.
3. Opvarm mælken og farinssukkeret i en anden gryde.
4. Si teblandingen og kombiner den med mælken.
5. Hæld den varme drik i kopper.
6. Pynt med skum og muskatnød.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 150
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 22 g
Protein: 6 g
---

TULINEN OMENAJUOMA
opskrift

Beskrivelse: En varm og krydret æbledrik, perfekt til kolde dage.
Forberedelsestid: 15 minutter
Serveringsstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 5 dl æblejuice
- 2 spsk citronsaft
- 2 stjerneanis
- stykke frisk ingefær, hakket
- stykke rød chili, hakket
- honning efter smag
- æble skåret i stykker
Fremgangsmåde:
1. Tilsæt æblejuice, chili, ingefær, stjerneanis og citronsaft i en gryde, og opvarm.
2. Smag til med honning.
3. Server i varme glas.
4. Pynt med æblestykker, skær dem i små kugler eller tern.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 120
Fedt: 0 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 0 g
---

JAAVALAINEN MOKKA
opskrift

Beskrivelse: En dejlig chokoladeinspireret kaffe til en sød oplevelse.
Forberedelsestid: 5 minutter
Serveringsstørrelse: 2 portioner
Ingredienser:
- 5 dl stærk kaffe
- 3 spsk kakao
- 4 spsk rørsukker
- 1 teskefuld kanel
- 1 dl flødeskum
Fremgangsmåde:
1. Bland kakao, rørsukker, kanel og fløde sammen.
2. Tilsæt den varme kaffe, rør rundt og server.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 200
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 25 g
Protein: 3 g
---

PUOLUKKAGLÖGI
opskrift

Beskrivelse: En varm og krydret drik med tranebær, ideel til vinteren.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 100 g tranebær
- 5 dl vand
- 0,5 dl sukker
- 0,5 dl farinssukker
- 1 kanelstang
- 2 stjerneanis
- 5 hele nelliker
Fremgangsmåde:
1. Tilsæt alle ingredienser i en gryde, og bring det i kog.
2. Lad det simre i en halv time.
3. Opvarm igen, si og hæld i glas.
4. Server med mandler, nødder og rosiner. Du kan også bruge andre bær som tranebær, ribs eller bjergbær.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 100
Fedt: 0 g
Kulhydrater: 25 g
Protein: 1 g

Bedømmelse: 4.53 (812 anmeldelser) ★★★★★ del