Chia-vanukas
opskrift

Denne lækre og sunde chia-vanukas er en perfekt morgenmad eller snack. Den er nem at lave, og du kan variere smagen efter egen smag.
Forberedelsestid: 10 minutter + 2 timers køletid
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 1/2 dl chia-frø
- 2 dl mandelmælk (eller anden plantemælk)
- 1 spsk ahornsirup (eller honning)
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- Friske bær (f.eks. jordbær, blåbær eller hindbær)
- Nødder eller frø til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Bland chia-frø, mandelmælk, ahornsirup og vaniljeekstrakt i en skål.
2. Rør godt, så chia-frøene fordeles jævnt i væsken.
3. Dæk skålen med plastfolie og sæt den i køleskabet i mindst to timer eller natten over.
4. Når vaniljecremen har sat sig og fået en gelélignende konsistens, fordel den i serveringsskåle.
5. Pynt med friske bær og nødder før servering.
Næringsindhold (1 portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 10 g

Bedømmelse: 3.4 (491 anmeldelser) ★★★★★ del