Chokolade Chips Småkager
opskrift

Disse lækre chokolade chips småkager er den perfekte søde snack. De er sprøde udenpå og bløde indeni.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 24 småkager
Ingredienser:
- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brunt sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokolade chips
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det bløde smør, sukker og brunt sukker i en skål, indtil blandingen er lys og luftigt.
3. Tilsæt ægget og vaniljeekstrakt, og rør godt.
4. I en anden skål, kombiner hvedemelet, bagepulver og salt. Tilsæt de tørre ingredienser til de våde ingredienser og rør, indtil de lige er blandet.
5. Tilsæt chokolade chips til dejen og rør, indtil det er ensartet.
6. Tag små portioner af dejen med en ske og placer dem på bagepapir. Lad plads mellem småkagerne, da de vil sprede sig under bagning.
7. Bag i den forvarmede ovn i ca. 10-12 minutter, indtil småkagerne er gyldenbrune.
8. Lad småkagerne køle af i et minut efter at have taget dem ud af ovnen, og overfør dem derefter til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (pr. småkage):
- Kalorier: 150
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.65 (5880 anmeldelser) ★★★★★ del