Chokoladefondant - Lækker og smagfuld dessert - Forberedelsestid: 15 minutter - Antal portioner: 4

  • kcal 350 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Ingredienser:

  • 100 g mørk chokolade
  • 100 g smør
  • 150 g sukker
  • 2 æg
  • 2 æggeblommer
  • 50 g mel
  • Et nip salt
  • Smør til pensling

Fremgangsmåde:

  1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
  2. Smelt chokolade og smør sammen over vandbad eller i mikroovnen.
  3. Pisk sukker, æg og æggeblommer sammen i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
  4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt rundt.
  5. Sigt melet og saltet i dejen og fold det forsigtigt ind.
  6. Pensl ramekinerne med smør og fyld dem halvt op med dejen.
  7. Bag fondanterne i ovnen i ca. 10 minutter.
  8. Tag dem ud og lad dem hvile i et minut, før du forsigtigt vender dem ud på en tallerken.

Nyd din chokoladefondant varm, gerne med lidt is eller flødeskum!

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 350 kcal Protein: 5 g Fedt: 25 g Kulhydrater: 30 g