Chokoladefondant med is (Forb. tid: 15 min, Tilberedningstid: 10 min, Servering: 4 personer)

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

En lækker og dekadent dessert, der smelter i munden. Perfekt til chokoladeelskere!

Ingredienser:

• 100 g mørk chokolade
• 100 g smør
• 150 g sukker
• 2 æg
• 2 æggeblommer
• 50 g hvedemel
• En knivspids salt
• Smør til pensling
• Kakao til drys

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200°C.
2. Smelt chokoladen og smørret sammen i en skål over vandbad.
3. Pisk sukker, æg og æggeblommer sammen i en anden skål, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør forsigtigt.
5. Sigt hvedemelet og saltet i blandingen og fold det forsigtigt ind, indtil det er godt blandet.
6. Smør portionsforme med smør og drys med kakao.
7. Fordel dejen i formene og bag dem i ovnen i ca. 10 minutter, indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
8. Lad dem hvile i et minut, inden du forsigtigt vender dem ud på tallerkener og serverer med is.

Næringsinformation (pr. portion): Kalorier: 320 kcal Fedt: 22 g Kulhydrater: 30 g Protein: 5 g