Chokoladefondant med is (Forbeder tid: 15 minutter, Bagetid: 10 minutter, Servering: 4 personer)

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

En lækker dessert med en blød og smeltende kerne af chokolade, perfekt til en festlig anledning.

Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
Smelt chokoladen og smørret sammen i en skål over et vandbad eller i mikrobølgeovnen.
I en anden skål, pisk æggene, æggeblommerne og sukkeret sammen, indtil det er lyst og luftigt.
Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til æggeblandingen og rør godt rundt.
Sigt hvedemelet i dejen og fold det forsigtigt ind, indtil det er lige blandet.
Smør ramekinerne med smør og drys lidt kakao i bunden for at undgå, at fondanten hænger fast.
Fordel dejen i ramekinerne og bag dem i ovnen i ca. 10 minutter. De skal være faste på ydersiden, men stadig bløde indeni.
Lad dem køle af i et minut, inden du forsigtigt vender dem ud på tallerkener.
Server straks med en kugle vaniljeis.