Chokoladefondant med Is
opskrift

En lækker og saftig chokoladefondant, perfekt til dessert. Serveres varm med en skefuld is.
Forberedelsestid: 20 minutter | Bagetid: 10 minutter | Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 100 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 100 g sukker
- 2 æg
- 2 æggeblommer
- 50 g hvedemel
- En knivspids salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft). Smør fire små ramekiner med smør.
2. Smelt chokoladen og smørret sammen i en skål over et vandbad, indtil det er glat.
3. Pisk sukker, æg og æggeblommer sammen i en anden skål, indtil det er luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt rundt.
5. Si hvedemelet og saltet i blandingen og fold det forsigtigt ind.
6. Fordel dejen i de smurte ramekiner og bag dem i ovnen i ca. 10 minutter.
7. Lad dem køle i et minut, inden du forsigtigt vender dem ud på tallerkener og serverer med is.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320 | Protein: 5 g | Fedt: 22 g | Kulhydrater: 30 g | Sukker: 20 g

Bedømmelse: 4.76 (3448 anmeldelser) ★★★★★ del